Accueil » Formations et journées techniques » 🍯 Travail du miel
Date : 14 et 15 Novembre 2022 9h- 17h
Lieu : Maison des Agriculteurs Mas de Saporta 34 970 Lattes
Intervention : Bruno CAMUS, apiculteur professionnel dans la Drôme, spécialiste de la chimie du miel et enseignant en CFPPA apicole
Objectifs opérationnels :
Maîtriser les procédés de conservation et de cristallisation du miel pour réussir à proposer des produits stables et de qualité supérieure.
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