📈 Maitriser son coût de production pour améliorer ses pratiques

Objectifs opérationnels : Comprendre comment calculer son coût de production et améliorer ses pratiques.
L’objectif est que le groupe d’apiculteurs et d’apicultrices participant·e·s se réunisse chaque année pour suivre l’évolution de leur coût de production.

Contenu :

• Collecte des éléments nécessaires à l’élaboration du coût de production et calcul de celui-ci.
• Identification des leviers à actionner pour améliorer votre performance technique et économique.
• Traduction des actions à améliorer au travers d’un plan d’action.
• Présentation des interlocuteurs.trices et les partenaires privilégiés pour l’accompagnement de ces changements.
• Évaluation de l’impact de votre atelier sur votre exploitation